(体验者们品尝牛背清泉水沏泡的茶)
四川在线消息(记者 刘佳 实习生 王思雨文/图)雅安，据说是前一天气温排名全省第一的城市。就在这个大热天，几十位消费者冒着热浪集体去了一趟这里，他们去干嘛?
7月10日-11日，四川省消委会组织的“依法维护食品安全消费体验活动”在雅安举行。这些消费者都是受邀参加的体验者。
“这个花椒不是特别麻呢!”林炬煊摘下一颗花椒扔进嘴里，边嚼边说，过了两分钟赶紧吐了吐舌头，“哎哟，后劲大!”林炬煊是凉山州保护消费者权益委员会的秘书长，也是受邀参加这次“依法维护食品安全消费体验活动”的体验者之一。在消委会工作的他平时能接触到类似活动的机会很多，但真正参加还是头一次。
“跟想象中很不一样，”参观完牛背清泉水厂的林炬煊坦言，看完清泉水和砂器的生产制作过程之后，最大的感受就是两个字：放心。“作为消费者，平时接触到更多的是产品，但是对产品背后的生产流程几乎是一无所知，而经过这次消费体验活动，参观了牛背清泉水从水源到过滤再到灌装的整条生产线，虽然厂区面积不大，但生产线上每一个步骤和机器都十分精致，这样我们消费者喝起来也会很放心。”
荥经砂器则给体验者们留下了另一种感受，作为世界非物质文化遗产，荥经砂器仍然保留着非常古老的手工制作方法，一分一厘，每一个砂器的尺寸大小都是匠人师傅用软尺精心比划而来的。看着师傅们揭开煤炉的一瞬间，火光四溅，一只只砂器躺在煤炉里被烧得通红，参观者们不时发出阵阵惊呼。
体验团还参观了汉源花椒种植基地，观看了花椒油的制作过程。汉源县清溪镇镇长杨吉华为体验团成员讲解了分辨正宗汉源花椒的方法。“这样的消费体验活动不但可以促进当地的经济发展，带动消费，也可以把这些好的产品介绍给广大消费者，通过参观体验，让消费者更加放心，更加直观地看到这些商品的生产和制作过程。”雅安市消委会秘书长代声智表示。
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