比赛现场
10月13日,成都温江区“小区·大家”三项赛亲情厨艺大赛在柳城街道凤溪大道社区开赛。19名选手来到现场,秀出各自的“看家本领”。
据了解,大赛围绕“为Ta做道拿手菜”的主题,意在突出“亲情”二字。活动分现场烹饪和亲情分享两个环节。杨志雄做的麻婆豆腐,端给评委品尝时他自我解嘲“做得不好”,但在分享时他说“因为我母亲爱吃这道菜,所以常常做给她吃”,瞬间打动了评委。燎原社区的曾明做的青椒鸡是他和老婆爱情的见证,“她到我们家我给她做的第一道菜就是青椒鸡”。
现场评委分别从情感、味感、质感、观感、营养、创新意义六个方面进行评分,最终柳城街道的叶青成凭借一道“鸿运鲜鲍”获得一等奖;赵欣的“香辣鱿鱼虾”和伍永莉的“剁椒耗儿鱼”分列二三名。
现场评委进行评分
“美好的家庭乃是一切幸福和力量的根源,亲人则是我们人生道路上的勇气与力量。希望通过这样的活动让每个家庭成员一起铭记温暖的过往和此刻的幸福,让生活充满浓浓的烟火气。”组委会相关负责人表示。
据悉,这项由温江区委社治委牵头搭台的主题活动,接下来在永盛镇、公平街道、永兴镇和天府街道分别举办。值得一提的是,今年10月17日是重阳节,也是一个尊老、爱老、敬老的日子。当天的亲情厨艺大赛将突出“敬老”主题,通过这一活动弘扬中华传统美德,加强感恩教育。
选手正在认真准备菜品
去年10月26日,温江区城乡社区发展治理大会召开。今年7月“小区九项”治理思路出炉,即以“楼居院”为主战场,全面推行项目工作法,实施组织覆盖、政务服务、空间更新、社贤发现、生活配套、文化促进、物管创优、环境管护、安全互助等“小区九项”,促进家园环境精细治理、品质彰显。在“文化促进”的背景下,“小区·大家”三项赛应运而生。此次亲情厨艺大赛是温江区“小区·大家”三项赛的其中一项。
温江区委社治委相关负责人告诉记者,“小区·大家”三项赛的每一项比赛各有侧重点,先期举办的亲邻羽毛球赛是为了促进邻里和睦,鼓励大家健身运动增强体质;亲子朗读大赛是希望在每个家庭种下阅读的种子,营造家庭共读氛围,让更多市民重视家庭阅读;亲情厨艺大赛则是为了增进家庭的亲情,感恩家庭成员。“但总的来讲,还是希望我们每个市民从每个‘小家’开始,去建设我们的‘大家’,进而共建高品质和谐宜居生活社区。”
(图片由温江区委社治委提供)
(中国日报四川记者站)