图为中国芝麻油博物馆开馆仪式现场
图为中国芝麻油博物馆馆内陈列
图为中国芝麻油博物馆馆内陈列展示芝麻油制作过程
3月19日下午，地处四川省成都市新都区新繁镇的中国芝麻油博物馆隆重开馆。
馆内面积2000多平方米的中国芝麻油博物馆建筑外观像一只正在转动的磨盘。进入博物馆，可以见到制作芝麻油的石碾磨盘。馆长冯学平介绍说，博物馆里有清代的石碾，反映了100多年来川西平原的芝麻油生产情况。
馆内芝麻油铺和餐馆等一条街，再现了民国时期香油应用场景。
冯学平说，中国芝麻油博物馆以传承芝麻文化为己任，从历史、科学、人文的视角对芝麻和芝麻相关的历史、器物、工艺、习俗等方面进行了全面梳理，寓科普于形象，寓感悟于休闲。
中国芝麻油博物馆的墙上有着世界芝麻油的种植分布和贸易路线图。
冯学平说，芝麻油在西汉时期由张骞从西域引入中国，但现在世界上最好的芝麻油产于中国。
中国芝麻油博物馆由四川成都建华食品有限公司出资筹建。作为中国西南最大的芝麻油等调味油制品企业，其当天迎来了27周年庆。
据悉，中国芝麻油博物馆将免费向公众开放，也将作为四川乡村旅游的一个亮点，向社会推介。（中国日报四川记者站）
