9月23日，由四川省广汉市人民政府、德阳市农业农村局指导，广汉市农业农村局主办的“广汉缠丝兔”农产品地理标志授权发布会在广汉市雒城遗址举行。

据悉，广汉自清朝起便开始生产制作腌兔，后经改进制作工艺，形成了完整的加工腌制方法。因其外用细麻线缠捆全身，食者感其线缠兔子，故取名“缠丝兔”，其制作技艺被列入四川省级非物质文化遗产代表性项目，具有蛋白质含量高，脂肪低、胆固醇低、热量低的“一高三低”独特理化指标。

发布会上，广汉市农业农村局授权四川省广汉熊家婆食品有限责任公司、四川守嘴狗食品有限公司等6家企业为“广汉缠丝兔”农产品地理标志使用单位，并颁发授权牌匾和授权证书。

同时，6家“广汉缠丝兔”农产品地理标志授权使用单位与广汉市老友肉兔养殖场、广汉安悦家庭农场签订肉兔供销协议，携手助力“广汉缠丝兔”产业升级。

（中国日报四川记者站 黄志凌）