“广汉缠丝兔”农产品地理标志授权使用

“广汉缠丝兔”农产品地理标志授权使用

来源:中国日报网    2023-09-27 11:08
来源: 中国日报网
2023-09-27 11:08 
分享
分享到
分享到微信

9月23日,由四川省广汉市人民政府、德阳市农业农村局指导,广汉市农业农村局主办的“广汉缠丝兔”农产品地理标志授权发布会在广汉市雒城遗址举行。

据悉,广汉自清朝起便开始生产制作腌兔,后经改进制作工艺,形成了完整的加工腌制方法。因其外用细麻线缠捆全身,食者感其线缠兔子,故取名“缠丝兔”,其制作技艺被列入四川省级非物质文化遗产代表性项目,具有蛋白质含量高,脂肪低、胆固醇低、热量低的“一高三低”独特理化指标。

发布会上,广汉市农业农村局授权四川省广汉熊家婆食品有限责任公司、四川守嘴狗食品有限公司等6家企业为“广汉缠丝兔”农产品地理标志使用单位,并颁发授权牌匾和授权证书。

同时,6家“广汉缠丝兔”农产品地理标志授权使用单位与广汉市老友肉兔养殖场、广汉安悦家庭农场签订肉兔供销协议,携手助力“广汉缠丝兔”产业升级。

(中国日报四川记者站 黄志凌)

【责任编辑:舒靓】
中国日报网版权说明:凡注明来源为“中国日报网:XXX(署名)”,除与中国日报网签署内容授权协议的网站外,其他任何网站或单位未经允许禁止转载、使用,违者必究。如需使用,请与010-84883777联系;凡本网注明“来源:XXX(非中国日报网)”的作品,均转载自其它媒体,目的在于传播更多信息,其他媒体如需转载,请与稿件来源方联系,如产生任何问题与本网无关。
版权保护:本网登载的内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)版权属中国日报网(中报国际文化传媒(北京)有限公司)独家所有使用。 未经中国日报网事先协议授权,禁止转载使用。给中国日报网提意见:rx@chinadaily.com.cn