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大佬齐聚!中国低度白酒发展高峰论坛将在成都举行

作者: 周伟 来源: 四川在线
2017-07-25 19:54 
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四川在线消息(记者 周伟 周显彬 阳菲菲)由中国酒业协会主办、五粮液集团公司承办的“2017中国低度白酒发展高峰论坛”将于7月28日在成都香格里拉大酒店举行。

据悉,此次论坛活动规模空前、规格高,将有百余家白酒生产企业,近百家业内外主流媒体,以及数十位行业知名专家参与盛会,参会总人数将达到300人次。

从活动主办方了解到,与会嘉宾将借助主题演讲、对话交流等形式,共同探讨“低度白酒品质与技术提升”“低度白酒与理性健康消费”等主题,为大家带来一场低度白酒创新发展的饕餮盛宴。

业内人士认为,中国低度白酒发展高峰论坛的召开,将有助于集众家之长,举行业之力,开创中国低度白酒研发技术新水平和低度白酒发展新篇章,助推知名酒企把握时代脉搏,更好地开拓年轻消费群体等新兴市场,助力中国白酒国际化新发展。

低度白酒是中国白酒历史上具有划时代意义的创新产品,是顺应市场需求的时代产物,从启动研发至今已走过45个年头。上世纪70年代初,为更好拓展消费群体,应对国外低度酒的冲击,打开国际市场,五粮液、张弓酒等企业率先开始了低度白酒的研制。经过几年努力,五粮液、张弓酒先后攻克技术难关,实现了降度。1986年,五粮液率先在国内开启了低度白酒的规模化生产和销售。随着人民生活水平的提高和饮酒观念的转变,低度白酒迎来了长足的发展,越来越受到消费者喜爱。

“白酒的低度化是时代的必然,它适应了当前酒业发展的潮流,也符合国际酒品低度化特征,同时也更加有利于中国低度白酒全面融入和拓展国内外市场。”中国酒业协会方面表示,在供给侧结构性改革和“一带一路”倡议深入推进的当前,中国低度白酒发展将迎来新的机遇和挑战。

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