本次博览会由四川省经济和信息化厅和重庆市经济和信息化委联合举办，以“川渝食尚、世界共享”为主题，采取线上、线下相结合的展览展销方式，同时举办多项配套活动，以展现地方特色产区和特色食品。

食博会展会面积3.5万m²，规模超前两届，设置了川渝美食工业融合展区、全国地方特色食品展区、预制化食品产业链展区、供应链及冷链展馆4个展区。线上展区运用互联网、大数据等新技术手段进一步提升食博会的影响力和知名度，打造集全时段在线交易、展示洽谈、直播互动、全景体验等多功能于一体的展会融媒体平台。

据悉，展会期间将举办开幕式、预制化食品产业对接活动、食品工业领域设备更新对接活动、39个欠发达县域农产品加工对接活动等15场活动及沙龙，帮助企业打通采销链，创造新商机，同时链接境外多家商协会，助力川渝美食走向全世界。

（中国日报四川记者站黄志凌）