9月27日至29日，四川省经济和信息化厅与重庆市经济和信息化委员会携手，于成都成功举办第三届成渝美食工业博览会。此次博览会充分发挥四川和重庆食品万亿产业优势，旨在共同打造世界级特色消费品产业集群。

博览会以“川渝食尚、世界共享”为主题，展会规模达到3.5万平方米，吸引了超过4万名专业观众前来参观。

本次博览会共集结了四川21个地级市（州）和重庆大渡口、丰都、酉阳、城口等区县，以及来自广东、山东、河南、河北、福建、贵州等省（市）的行业协会（商会）共计21个单位组团参展或观展。参展企业超过700家，涵盖了食品原材料供应、食品加工制造、数字营销及智能化制造方案提供商、电商平台等食品行业全产业链的各个环节。

展会采取“1+3+N”的模式，即1个主会场和3个配套活动以及N个市场化活动。主会场在开幕式上完成了四川食品产业重大项目签约仪式、2024四川消费品进万家系列活动启动仪式，并隆重发布了《川渝食品出海行动计划》。

展会期间，四川省供货商商会、四川省丝绸协会、四川省中小企业协会、四川省酒业协会、四川省食品饮料产业协会、四川省调味品协会、四川省制冷学会、四川天府24味美食文化交流中心、重庆市零售商协会、重庆市制冷学会、重庆市食品批发业协会等30余家行业协会，以及成都纺织高等专科学校、四川旅游学院等10个高等院校纷纷组团参观学习。此外，还有196家零售企业、576家供应链和贸易企业到场参观，共同见证了这场美食与工业的盛宴。

（中国日报四川记者站黄志凌）