10月17日,《滋味千名——成都·后现代城市生活美学》(英文版)新书在成都正式发布。该书由外文出版社与成都大学天府文化研究院、成都时代出版社联合推出,旨在通过美食这一世界性语言,向全球读者展现成都兼容传统底蕴与现代活力的城市形象。
据悉,《滋味千名——成都·后现代城市生活美学》(英文版)是“成都·后现代城市生活美学”系列的重要组成部分。该书系统梳理了天府美食从古至今的源流与演变,不仅探讨其作为生存需求的基本功能,更深入挖掘美食背后所蕴含的中华礼仪、情感哲思与生活智慧。全书以“食”为切入点,传递了成都人友善、乐观、包容的生活态度,呈现了一个在苦辣酸甜中追求幸福、于日常烟火中创造美好的中国形象。
中国出版协会副理事长陆彩荣指出,成都是有着4500多年文明史和2300多年建城史的文化名城,从太阳神鸟到“大运之城”,始终闪耀历史坐标,吸引世界的目光。这里生活美学融入日常,麻辣鲜香和盖碗茶体现乐观包容的生活态度。《滋味千名》用“食”连接成都美食与后现代城市生活美学,展示了成都人的友善与包容。
陆彩荣表示,该书彰显了出版机构、地方政府与高校等社会力量的资源整合与需求契合,是多元传播主体共同讲好中国故事、推动中华文化更好走向世界的有益实践。
外文出版社社长胡开敏在致辞中表示,如果说《衣袂飘飘》展现了成都“服章之美”的生活美学,那么《滋味千名》则引领读者循着“食之五味”,深入城市的肌理与灵魂。“我们将继续与成都大学合作,通过多语种出版形式,将熊猫文化、美食文化、茶艺、川剧等四川文化符号更好地传播到全世界。”胡开敏说。
成都大学天府文化研究院学术院长谭平阐述了出版该系列丛书的初衷与愿景。他指出,成都所代表的“天府文化”具有高度世俗化、生活化与平民化的人文属性,能够跨越文化与语言隔阂,引发全球读者的共情,是“讲好中国故事之成都篇章”的最佳题材。
“成都·后现代城市生活美学”系列丛书由谭平和外文出版社共同策划,包括衣、食、住、行、用五本,全面展现成都2300年来的繁盛烟火与优雅生活。目前,系列首部《衣袂飘飘》(美衣卷)英文版已于2023年出版并广受关注;《滋味千名》(美食卷)英文版于当天发布;后续《天府物华》(美物卷)、《既崇且丽》(美居卷)、《廊桥回声》(美行篇)也将陆续推出,预计于2027年整体亮相。
(中国日报四川记者站 赵俊峰 彭超)